
紧凑台式单锅机型,适合小餐饮、外卖店、咖啡馆与连锁初创品牌,以最低门槛迈向烹饪自动化。
东吉代工的该机型,适配多种商用厨房与运营场景。
在扩张前先用一台验证菜品标准化,降低试错成本。
需要可重复的炒菜出品,速度与分量并重。
紧凑占地,适合后厨空间有限的外卖站点。
在不改造整条烹饪线的情况下,增加自动炒制工位。
以下为典型配置,实际规格可按 OEM / ODM / JDM 需求调整。
| 烹饪容量 | 2.5 kg / 批 |
|---|---|
| 电压 / 频率 | 220V / 50Hz |
| 额定功率 | 3.2 kW |
| 外形尺寸 | 555 × 402 × 493 mm |
| 净重 | 25 kg |
| 投料方式 | 自动投料 |
| 加热方式 | IH 电磁加热 |
| 搅拌方式 | 行星自转 + 公转 |
| 控温 | 实时精密控温 |
关于该机型的常见疑问解答。
空间有限、出餐量适中、希望以低成本迈出烹饪自动化第一步的厨房。
控火、计时、搅拌、调味均可由机器完成;人工只需备料与投料。
每批 2.5kg,实际产能取决于菜品与前处理,建议先用真实菜单测试再规划产能。
员工装好配料、选择菜品、启动即可,机器按预设程序自动完成。